Românii ar putea plăti mai mult pentru unul dintre alimentele de bază, după ce producătorii din industria de panificație anunță scumpiri iminente la pâine și produse derivate. Creșterile de preț ar putea ajunge până la 10% în perioada următoare, pe fondul majorării costurilor de producție.
Potrivit reprezentanților din domeniu, principalele motive care duc la această situație sunt scumpirea carburanților și creșterea prețurilor la energie, factori care influențează direct costurile de transport și procesare. Cheltuielile energetice au ajuns să reprezinte între 15% și 20% din costul total de producție, ceea ce pune presiune tot mai mare pe producători.
În aceste condiții, firmele din industria alimentară spun că nu mai pot susține actualele prețuri fără ajustări. Dacă nu vor exista măsuri de sprijin din partea autorităților, majorările ar putea fi inevitabile și s-ar putea resimți rapid în buzunarele consumatorilor.
Specialiștii avertizează că evoluția prețurilor depinde în mare măsură de costul carburanților. În scenariul în care prețul motorinei va continua să crească, scumpirile la pâine ar putea depăși estimările inițiale.
În plus, lipsa unor măsuri de protecție pentru industria alimentară ar putea accentua presiunea asupra producătorilor, care spun că sunt nevoiți să transfere o parte din costuri către consumatori.
Astfel, pâinea, un produs esențial pe mesele românilor, riscă să devină mai scumpă chiar înainte de perioada sărbătorilor, într-un context economic marcat de creșteri în lanț ale prețurilor.
