Un incendiu a izbucnit în bucătăria unui restaurant de pe bulevardul Carol I din municipiul Iași. Focul a pornit de la nivelul friteuzelor, iar degajările mari de fum au creat posibilitatea ca incendiul să se extindă în interiorul localului.
La locul intervenției au fost trimise două autospeciale de stingere din cadrul Detașamentului 1 de Pompieri Iași, precum și un echipaj de prim ajutor calificat.
La sosirea pompierilor, incendiul se manifesta la nivelul friteuzelor din bucătărie, cu degajări importante de fum. Din fericire, în momentul izbucnirii incendiului în restaurant nu se aflau persoane, astfel că nu au fost înregistrate victime.
În urma incendiului au ars uleiurile din zona de gătit, precum și depunerile de grăsime acumulate pe tubulatura de evacuare. Flăcările au afectat și aproximativ 5 metri pătrați din acoperiș, în zona din imediata apropiere a hornului de evacuare. Mai multe bunuri materiale au fost, de asemenea, degradate.
Potrivit pompierilor, cauza probabilă de producere a incendiului a fost efectul termic generat de un aparat de gătit, iar primele materiale care s-au aprins au fost uleiurile.
Pompierii atrag atenția asupra riscului de incendiu în bucătării, în special în cazul acumulării de grăsimi pe hote și tubulaturile de evacuare. Aparatele de gătit aflate în funcțiune nu trebuie lăsate nesupravegheate, iar instalațiile și echipamentele utilizate în bucătării trebuie verificate și întreținute periodic.
De asemenea, în cazul unui incendiu izbucnit la ulei sau grăsimi încinse, nu trebuie folosită apa pentru stingere, deoarece aceasta poate agrava situația.
În cazul producerii unei situații de urgență, populația este sfătuită să apeleze numărul unic 112. Informații despre modul de comportare în situații de urgență sunt disponibile pe platforma fiipregatit.ro și în aplicația DSU.
